Охота в Германии

Охота в Германии

Охота в Германии

На сегодняшний день охота для многих является не столько способом добычи пропитания, сколько прекрасной возможностью провести интересный досуг на свежем воздухе. Этот вид экстремального отдыха, в какой-то мере даже спорта, традиционно привлекает настоящих мужчин по всему свету, в том числе и в Германии.

Несмотря на то, что леса занимают всего около 10% территории Германии, а уровень жизни граждан этой страны настолько высок, что исключает практическое значение добытой дичи, охота является увлечением значительного числа людей.

На сегодняшний момент это занятие привлекает не только граждан в возрасте, но и молодых охотников, а также множество иностранных туристов.

Благодаря местному климату и высокому уровню местного сервиса, в Германии созданы прекрасные условия для организации отличной охоты и приятного отдыха.

Правила ведения охоты

На настоящий момент в Германии отсутствуют единые правила охоты, действующие на всей территории страны и следует учитывать земельные различия в разных областях этой обширной страны. Но все же, можно выделить некоторые общие для всех германских земель особенности:

Каждый охотник должен иметь разрешение на право использования оружия или специально разрешение, в случае, если ружье личное, а также охотничий билет. Вы имеете право купить лицензию на длительный или непродолжительный срок – месяц, неделю, день, а также на отстрел одного зверя

На территории Германии разрешена лишь коллективная охота, то есть охота, в которой участие принимают минимум 3 человека, один из которых назначается руководителем. Последний непосредственно объявляет, какая добыча разрешена к отстрелу, указывает общие правила и план коллективной охоты, а фактически следит за их выполнением и разделом добычи.

На охоте обязательно должна присутствовать хотя бы одна собака, которая ищет раненую или убитую дичь. Следует отметить универсальность именно немецких легавых, которые особенно хороши в преследовании добычи по крови.

Порой разрешают и единоличную охоту с сопровождающим, например на некоторых копытных животных.

Право на охоту на определенной территории вы имеете, если являетесь собственником данной земли или если арендуете охотничьи угодья на достаточно продолжительный срок (от 9 лет). Размер частного охотничьего угодья должен составлять не менее 75 га.

Возможно объединение нескольких охотников в настоящий охотничий коллектив вместе с объединением площадей нескольких участков, но в этом случае все члены данного объединения не вправе охотиться одновременно.

В случае если общая площадь угодий составляет более 2 000 га, необходим профессиональный егерь в штате.

На территории Германии действуют так называемые нормы изъятия добычи по каждому виду дичи: законом не регулируется лишь отстрел кабана, который, как правило, наносит значительный ущерб охотничьему хозяйству. Охотники обязаны отыскать дикое животное, если оно ранено, иначе понесут материальную и дисциплинарную ответственность.

Охотник вправе иметь 2 гладкоствольных ружья и неограниченное число винтовок. Приобретение оружия происходит на основании охотничьей лицензии, которую охотник регулярно должен возобновлять.

Для покупки гладкоствольного ружья необходимо предварительно обратиться в полицию, а в случае с винтовкой, наоборот: возможно ее приобретение возможно без разрешения, однако охотник должен сообщить о ее покупке в соответствующие органы в течение 30 дней.

По покупке патронов в Германии нет никаких ограничений: они находятся в свободной продаже и вы вправе спокойно хранить их у себя дома.

Охотничья фауна

В Германии к отстрелу разрешены: косули, олени, лоси, лани, кабаны, дикие кролики и зайцы, барсуки, выдры, куницы и лисицы, горностаи и ласки, тетерева, глухари, фазаны, рябчики, серые куропатки, дикие гуси и утки, бекасы, дрозды, лысухи, серые цапли, ястребы и канюки.

На некоторых из вышеперечисленных животных и птиц охота ничем не ограничивается (на горностаев, лысух и диких кроликов), на других – разрешена лишь в определенные сроки и по установленному плану (на ястребов, канюков и серую цаплю), на третьих – лишь с особого разрешения охотничьей инспекции.

Сезоны охоты

Охота в Германии полностью запрещена в течение одного месяца – с 16 апреля по 16 мая. В период с августа по декабрь разрешено стрелять во все виды дичи кроме козлов. Особые сроки определяются у загонной охоты на копытных животных: она дозволена лишь в связи с выполнением плана отстрела или окончанием охотничьего сезона.

В день, определенный для охоты разрешено стрелять, как правило, максимум в два вида дичи, а при охоте на копытных животных дополнительно указывается даже возраст и пол будущей добычи. В ряд животных (оленей, кабанов, ланей) не разрешается стрелять дробью или картечью.

Существует ограничение на охоту ночью (спустя часа после захода солнца и за час до восхода солнца): в это время допускается лишь добыча глухаря или водоплавающих в рыбных хозяйствах. Не производится охота на полях и плантациях, поскольку это может повлечь за собой ущерб для урожая владельцев данных площадей.

В Германии также существует требование о запрете отстрела близь кормушек и жилых пунктов. Кроме того, нельзя разорять гнезда и отбирать молодняк, собирать яйца или травить дичь. 

Способы охоты

Тремя распространенными способами охоты на мелкую дичь в Германии является охота загоном, вытаптыванием, котлом: при данных видах охоты, как правило, дичь преследуют загонщики или сами охотники, не используя собак.

Особой популярностью при охоте на копытных животных и кабанов у охотников пользуется охота с высоких вышек, при которой возможен выборочный отстрел. Большого внимания и осторожности требует охота с подхода, при которой специально выбираются тропы и заранее определяются маршруты.  Гусей и уток чаще всего отстреливают на перелетах, и, в случае охоты на них, собаки обязательны.

Источник: https://www.tour52.ru/Vidy-otdyha/ohota-i-rybalka/view/355/

Особенности немецкой охоты — Клуб ярких впечатлений

Охота в Германии

В Германии всегда чудесная охота — продуктивная и увлекательная. Я не преувеличиваю.

В стране все словно само указывает на то, что здесь настоящий охотничий рай! Повсюду стоят вышки – вдоль автобанов, на опушках небольших рощиц, в кустарниковых зарослях по берегам водоемов, иногда вплотную к населенным пунктам.

А если внимательно наблюдать в окна поездов и автобусов, обязательно увидишь отдыхающих или пасущихся животных. И это несмотря на непривычную для нас плотность населения и всякого рода коммуникаций.

Мне посчастливилось несколько раз поохотиться в этой стране. И постоянно возникал вопрос, почему же у нас, даже в самых удаленных и глухих местах, нет такой плотности охотничьих животных, как в окрестностях, скажем, Гамбурга или Франкфурта-на-Майне. Выяснилось, что в Германии пользование угодьями может производиться на различной юридической основе.

«Клуб восьми»

В середине декабря гостил у производителя точных спортивных и охотничьих винтовок Готфрида Прехтля в небольшом городке Биркенау, неподалеку от Франкфурта.

Он владеет угодьями площадью 500 га, из которых лес составляет 30%. Остальное — пахотные земли и луга. По угодьям протекают несколько небольших незамерзающих речушек. Рельеф холмистый, изрезанный глубокими лощинами. Угодья вплотную примыкают к городку.

Прехтль на конкурсной основе выкупил право охоты на этой территории у местного союза землепользователей. В начале каждого года он перечисляет союзу 4 000 евро. Стоимость аренды одного гектара в год 8 Евро. Договор аренды заключается на девять лет.

«Вокруг» Прехтля есть неформальное охотничье сообщество, которое можно назвать клубом, из восьми человек, участвующих в меру индивидуальных возможностей в работах по обустройству угодий и, конечно, в охотах. Посторонних людей здесь не бывает, за исключением приглашенных гостей.

Охраной, в русском понимании, им заниматься не нужно.

Познакомился и с предыдущим арендатором угодий. Это охотник преклонного возраста (83 года), который входит в охотничью компанию Прехтля. В его доме есть помещение, хорошо оборудованное для первичной обработки добытых животных. Даже устройство для вакуумной упаковки мяса есть. У него собираются для обсуждения общих проблем и с благородной целью отметить удачные охоты.

Вскоре из леса выплыли три кабаньих силуэта и начали, подбирая зерна кукурузы, постепенно приближаться к вышке

Из охотничьих животных в угодьях Прехтля более всего, пожалуй, европейской косули (около 150 голов). В этом году отстреляли 20 особей, среди которых было три старых самки, а остальные — козлики с явно слабыми или уродливыми рожками. Этот отстрел делали летом, когда можно точно определить состояние рогов.

Во всей Германии косуль добывают всю осень и зиму, но клуб Прехтля ограничивает себя лишь летним селекционным отстрелом. Вообще, косуль очень берегут. С кормами и водопоями в угодьях вполне благополучно. А вот серьезную угрозу для молодняка представляют лисы и каменные куницы, которых тут предостаточно. Еще более опасны сенокосилки.

Дело в том, что косули для отела выбирают места с густым высоким травостоем. Обычно это луга, на которых заготавливают сено. Рождение косулят в Германии приходится на начало мая — середину июня. Это как раз время сенокоса, а новорожденные затаиваются в траве до прихода матери и частенько гибнут под сенокосилками.

Фермеры предупреждают о времени начала работ, и охотники с семьями выходят на луга сплошной цепью.

Найденные косулята ведут себя спокойно. Их относят к ближайшей опушке, где они могут дождаться своих матерей. Таким образом, каждое лето спасают несколько десятков малышей. Одного травмированного косуленка этой весной нашли крестьяне и принесли в дом Прехтля.

Козочку выходили, и она осталась с хозяевами. Ее и сейчас кормят молочной смесью из бутылочки, для чего она сама заходит в дом. Ее свободу ничто не ограничивает, и она днем гуляет по Биркенау с цветной косыночкой на шее.

Горожане ее знают и любят, хоть она и пообкусывала розовые листики в нескольких палисадниках.

О кабанах, зайцах и лисах

Помимо косуль, в Германии приличное количество кабанов. В угодьях окрестностей Биркенау их удерживают постоянной, но не слишком обильной подкормкой. Здесь кукурузу засыпают в ямки объемом около трех литров и прикрывают тонким слоем земли. Это уберегает зерна от птиц, а кабанов поддерживает в тонусе, заставляя использовать и обоняние, и землеройный орган.

Эти места приурочены к высоким закрытым будкам. На кабанов один раз в сезон делают большую (общую) загонную охоту обычно по первому снегу. В этом году во время такой охоты взяли семь кабанов. После этого всю зиму их будут стрелять только с вышек. Меня угостили именно такой охотой.

Утром мы с заместителем Прехтля, активным охотником Валериусом Молевасом, объехали все вышки и засыпали кукурузу. Примерно в полвосьмого вечера (в темноте) я влез на вышку на опушке леса у неубранного уголка кукурузного поля. Днем на нем были следы косуль и молодых кабанов.

Буквально вскоре из леса выплыли три кабаньих силуэта и начали, подбирая зерна кукурузы, постепенно приближаться к вышке. Дожидаться, когда они на нее полезут, не стал и одним выстрелом положил ближайшего подсвинка.

Нужно сказать, что меня вооружили охотничьим карабином, выделанным Прехтлем на основе маузеровской системы М 98 магнум, калибра 30-06.

На карабине был установлен восьмикратный оптический прицел с 50-мм объективом, что позволило прилично видеть и точно прицеливаться в темноте. Спасибо Готфриду — карабин был пристрелян безукоризненно.

Через полчасика на поле внезапно (как черт из табакерки) появилась косулька. Она минут сорок медленно подбирала с земли кукурузные зерна. Затем с достоинством удалилась.

В Германии пользование угодьями может производиться на различной юридической основе

Последние годы охотничий клуб «собирает» примерно по тридцать кабанов в год. Значительная часть мяса продается в городские рестораны.

Поступившие деньги перекрывают арендную плату и некоторую часть расходов на корм. Кстати, его покупают у местных фермеров без торговых наценок.

Иногда незначительная часть урожая покупается «на корню», т.е. фермер оставляет небольшие уголки неубранной кукурузы.

Довольно обычным зверем в Германии является и заяц-русак. На него тоже организуется одна загонная охота в начале зимы. Обычно, за эту охоту добывается с десяток косых. При этом под горячую руку иногда попадают и лисы. Вообще лиса и каменная куница считаются врагами охотников, поскольку уничтожают и молодняк косуль, и фазанов.

Хотя общегерманские законы разрешают отстреливать лис и куниц круглый год, «клуб Прехтля» это делает только пару недель в феврале, когда у лис проходит гон. Их стреляют с вышек, около которых с осени разбрасывается гранулированный собачий корм в качестве приманки. Февральский «урожай» лисиц порядка 30 штук.

В это же время с тех же вышек добывают и с десяток куниц, которых тоже привлекают гранулы.

Ее свободу ничто не ограничивает, и она днем гуляет по Биркенау с цветной косыночкой на шее

Отдельно хочется остановиться на устройстве охотничьих вышек. «Клуб Прехтля» построил добрый десяток высоких будок в 5 -7 метрах над землей. Будки имеют площадь пола примерно 1,5х1,5 м. Их высота 1,9 м.

Они ветронепроницаемы и состоят из щитов толстой фанеры (или набраны из шпунтованных досок) на рамочном каркасе из брусков сечением 10х5 см. Все элементы будки (пол, стены, крыша, дверь, окна-бойницы) заранее делаются в столярной мастерской. В лесу, на месте установки вышки заранее заготавливаются длинные еловые бревнышки.

В земле на месте «ног» цементируют 4 швелера, оставляя над поверхностью около метра. В каждом из них предварительно просверливают по три отверстия и винтами прикрепляют к ним «ноги» готовой вышки. Прикрепив к вышке лестницу, веревкой поднимают наверх пол, стенные панели, затем крышу. Все элементы соединяют саморезами.

Внутри будки устраивают сиденье и откидной столик во всю ширину. Дверь будки запирается изнутри и снаружи. Поднимающиеся окна-бойницы также надежно фиксируются в верхнем и нижнем положениях.

Изнутри все поверхности обивают синтетическим сукном, которое работает звуко- и теплоизолятором. При закрытых окнах и двери в будку не проникает ни дождь, ни снег, ни ветер. Благодаря большой высоте звери совершенно не чувствуют запаха охотника и не проявляют беспокойства. Опыт немецких друзей представляется полезным.

Источник: http://SmartExplorer.ru/articles/hunting/osobennosti-nemetskoy-okhoty/

Пламенная страсть

Охота в Германии

На протяжении веков охота в Германии была привилегией высшей знати. Простые немцы получили право добывать птицу и зверя лишь в середине XIX века, а в первой половине XX столетия произошли важные изменения, способствовавшие упорядочиванию охоты.

Когда нацисты пришли к власти, Гитлер назначил своего соратника Германа Геринга «главным егерем Германии». И тот, как страстный и опытный охотник, приступил к своим новым обязанностям с большим пылом и, пользуясь преимуществами неограниченной власти, быстро и жестко навел порядок в охотничьих угодьях.

Была восстановлена численность зверей и птиц, завезены животные из Испании, Швеции и даже Канады. Каждого охотника обязали иметь при себе в угодьях обученную собаку для поиска подранков. Были запрещены применение света на ночной охоте, охота верхом и на автомобиле, установка металлических силков и капканов.

Ужесточилось наказание за браконьерство и отстрел животных сверх положенной квоты, получить же разрешение на охоту стало довольно затруднительно.

Сегодня правила охоты в Германии регулирует федеральный закон, принятый в 1976 году. Согласно этому закону почти 90% территории страны рассматриваются как охотничьи угодья. При этом землю для охоты можно арендовать у собственника. Например, купить лицензию на месяц, на неделю, даже на день. Или же арендовать охотничьи угодья на длительный срок — до 12 лет.

Заядлые любители объединяются в коллективы, поскольку индивидуальная охота в Германии практически запрещена. Они вместе платят за аренду угодий, вместе охотятся и отдыхают: завершение охоты выливается в веселый праздник с немецким застольем. Свежее мясо трофеев, жаренное на вертеле или барбекю, традиционно запивается пенными реками пива.

Прежде чем человек станет полноправным охотником, он обязан сдать довольно сложный экзамен. На нем оцениваются знание законов охоты, понимание биологии животных, биотехнических правил.

Также претендент обязан хорошо разбираться в оружии и сдать норматив по стрельбе — у меткого стрелка меньше подранков и ниже вероятность несчастного случая на коллективных охотах. И наконец, охотник должен уметь грамотно и аккуратно свежевать и разделывать добытое животное.

Это особенно важно для тех, кто решил оставить трофей себе на память, а друзьям на удивление.

ЛЕГЕНДАРНЫЕ ТРОФЕИ

Большинство немецких охотников доверяют выделку своих трофеев профессионалам — чучельникам-таксидермистам. Как правило, таксидермисты великолепно знают анатомию и физиологию животных, хорошо разбираются в их повадках, а лучшие мастера — истинные художники. Хороший таксидермист — настоящий универсал, который может работать и с крупным зверем, и с мелкой птицей.

Особенно ценится умение изобразить животных в движении — птицу на взлете, а хищника в момент схватки с добычей, создать цельную композицию. Профессию свою таксидермисты заслуженно считают искусством и уверены, что если добыт редкий зверь, то просто необходимо вдохнуть в него вторую жизнь.

В этом легко убедиться, посетив немецкие охотничьи выставки, старинные замки и знаменитые музеи охоты.

Особая гордость немецких ценителей — Музей охоты и рыболовства, расположившийся в бывшей августинской церкви в Мюнхене.

В нем размещена огромная коллекция оленьих рогов — более двух тысяч экземпляров! Ее основой стали уникальные экспонаты, собранные в XIX веке графом Максимилианом фон Арко-Циннебергом, которого по праву называют духовным отцом музея.

Охотники Баварии давно хотели создать в Мюнхене музей охотничьих трофеев, но их усилия были тщетны. Все решил случай. В 1933 году наследники графа Арко-Циннеберга решили продать его коллекцию, и уже даже нашелся иностранный покупатель. Лишь в самый последний момент власти Баварии опомнились.

Они воспользовались правом первоочередной покупки и к тому же предложили более высокую цену — в итоге коллекция графа осталась в Германии. Сейчас посмотреть на эти легендарные экспонаты приезжают не только охотники, но и любители природы со всего мира.

Безусловно, крупное и красивое животное, например олень с большими рогами, — желанная добыча для каждого охотника. Но в Германии всегда особенно ценились редчайшие, так называемые аномальные трофеи. Меланисты (темные, с избытком пигмента — меланина), альбиносы (лишенные меланина полностью или частично), копытные с необычными рогами.

Причины подобных физиологических отклонений самые разные. Вследствие травмы или врожденной аномалии черепа, заболеваний, генетических мутаций и некоторых других причин у парнокопытных порой вырастают рога необыкновенно причудливых форм: лишенные отростков кинжаловидные, разросшиеся в подобие короны или вороньего гнезда и т. д.

Бывает, что животное не может сбросить рога прошлого года и новые нарастают прямо поверх старых, иногда несколько лет подряд, и образуются «рога-парик». Благодаря немецким охотникам и коллекционерам увидеть эти уникальные явления природы может каждый желающий.

Лучшие собрания аномальных трофеев находятся в Германии — в замках Морицбург, Аугустусбург и Милау.

ОХОТНИЧЬЯ КУНСТКАМЕРА

Древний замок Морицбург расположен недалеко от Дрездена — столицы Саксонии.

В 1723-1733 годах он был кардинально перестроен по приказу курфюрста Саксонии и короля Польши Августа II, прозванного Сильным. Август Сильный высоко ценил искусство и обожал охоту.

Красота животных, многообразие их облика завораживали князя, и он решил собрать в Морицбурге, ставшем его резиденцией, редкие охотничьи трофеи.

В замке хранится 220 пар красивейших оленьих рогов. Жемчужина коллекции — несколько десятков аномальных экспонатов. Один из самых удивительных — так называемый «66-конечник».

По числу отростков рогов обычно определяют возраст животного, и быть бы оленю, сбросившему рога с 66 отростками, невиданным в оленьем мире патриархом, но… это всего лишь уродство, не имеющее ничего общего с реальным возрастом зверя.

Аномальными рогами увешан Зал монстров, стены которого украшают расписные обои из козьей кожи. Рога закреплены на искусственных оленьих головах — часть из них позолочена, чтобы привлечь внимание к особо ценным трофеям.

В замке Морицбург имеются экспонаты с почти 400-летней историей. Самый известный из них — 350-летний рог европейского оленя в форме огромного кубка. Из него пили вино и Пётр I, и Наполеон Бонапарт.

Старинные рога украшают и роскошный Банкетный зал, где курфюрст Саксонии принимал самых знатных гостей, иностранных послов и коронованных особ. Трижды здесь обедал Пётр I.

И сегодня можно представить, как в честь русского гостя и друга курфюрста в Банкетном зале накрывался роскошный стол. Сервировали его серебряными приборами и фарфоровой посудой, подавали изысканные угощения и напитки.

Возможно, в промежутках между тостами Август Сильный показывал Петру свои новые охотничьи трофеи и рассказывал о том, как добыл их метким мушкетным выстрелом.

Сегодня замок Морицбург — одно из самых популярных мест в Германии. Сюда ежедневно приезжают люди со всего мира, чтобы насладиться красотой окружающей природы и величественной архитектурой резиденции курфюрста. А молодожены любят фотографироваться на фоне замка «на счастье».

Но большинство людей прибывают в Морицбург, чтобы прикоснуться к истории Саксонии XVIII века и полюбоваться уникальной коллекцией охотничьих трофеев Августа Сильного.

Экспонаты берегут как зеницу ока, и можно быть уверенным, что пройдут сотни лет, а ценнейшие трофеи будут в таком же идеальном состоянии, как сейчас.

Собрание рогов европейского благородного оленя в этом замке-музее — одно из крупнейших и интереснейших в мире, и хранители считают его просто бесценным. В целях безопасности коллекции во всех залах музея предусмотрена надежная система охраны.

Первые экспонаты для своего собрания охотничьих трофеев Август Сильный вывез из старинного замка Аугустусбург, расположенного на вершине холма Шелленберг, на высоте 516 метров над уровнем моря.

В хорошую погоду громада замка, который называют жемчужиной Рудных гор Саксонии, отчетливо видна за десятки километров.

Здесь потрясающе чистый воздух, а в замковых стенах царит удивительная атмосфера старины.

Эту атмосферу стараются сохранить сотрудники замка-музея. Они воссоздали коллекцию аномальных трофеев, которая существовала здесь еще 400 лет назад. В течение четырех веков саксонские курфюрсты постепенно вывозили эти трофеи в свои новые резиденции. Но работники музея ценой невероятных усилий все же сумели вернуть экспонаты и воссоздать коллекцию именно такой, какой она была в XVI веке.

ЗНАМЕНИТЫЙ КОЛЛЕКЦИОНЕР 

Готтлиб Польцер, живущий в немецком городе Цвикау, — профессор, доктор технических наук. А еще он охотник в третьем поколении, прекрасный гид и переводчик, очень любознательный человек.

Всю свою жизнь Польцер интересовался анатомическими аномалиями животных, и сейчас его авторитет в этой области признан далеко за пределами страны. Его коллекция уникальна.

Это одна из самых больших коллекций аномальных трофеев в Германии — около 150 экспонатов. Польцер собирал ее более 50 лет.

https://www.youtube.com/watch?v=gZuBJa27imA

Сам профессор на вопрос о том, что в его коллекции самое редкое и ценное, ответить затрудняется. И все же один экспонат особенно ему дорог — это огромный лосиный рог с отверстием в лопате диаметром около 7 сантиметров. Как считает Польцер, таким изъяном в роге лось мог обзавестись в раннем возрасте.

В этот период рога у животного еще не полностью сформированы, они мягкие и «бархатные». Вероятно, именно в это время на лося и упала тяжелая острая ветка, пронзившая рог. 
Свою коллекцию аномальных трофеев Готтлиб Польцер категорически не желает никому продавать ни за какие деньги.

Он безвозмездно передал все экспонаты замку Милау в Саксонии, чтобы с ними могло ознакомиться как можно больше любознательных людей.

 Отношение немцев к своему наследию не может не восхищать. В Германии ясно понимают: без прошлого нет будущего, и поэтому высоко ценят и с душой сохраняют национальную культуру. при этом все делается спокойно, с достоинством. следуя немецкому правилу «Ordnung muss sein» — «должен быть порядок».

Источник: http://Discovery-Russia.ru/europe/germaniya/plamennaja-strast.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.